Ein Kuchen ohne Backen mit Keksboden und Pudding ist eine köstliche Leckerei, die einfach zuzubereiten ist. Dieses einfache Rezept bietet eine großartige Möglichkeit, einen leckeren Kuchen zuzubereiten, ohne den Ofen einschalten zu müssen. In diesem Artikel werden wir Ihnen zeigen, wie Sie einen wunderbaren Kuchen mit Butterkeksen und Pudding zaubern können.
Kuchen ohne backen mit butterkeksen – die zutaten
Bevor wir mit der Zubereitung beginnen, lassen Sie uns einen Blick auf die Zutaten werfen, die Sie benötigen werden:
- 200 g Butterkekse
- 500 ml Milch
- 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 100 g Zucker
- 250 ml Schlagsahne
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Schokoladenraspel oder Kakaopulver (zur Dekoration)
Schritt-für-schritt-anleitung
Hier ist, wie Sie diesen köstlichen Kuchen ohne Backen mit Keksboden und Pudding zubereiten können:
- Zuerst müssen Sie den Vanillepudding vorbereiten. Gießen Sie die Milch in einen Topf und fügen Sie das Puddingpulver hinzu. Rühren Sie gut um und bringen Sie die Mischung zum Kochen. Lassen Sie sie dann abkühlen.
- In der Zwischenzeit schlagen Sie die Schlagsahne mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt, bis sie steif ist.
- Zerbröseln Sie die Butterkekse entweder von Hand oder indem Sie sie in einen Plastikbeutel legen und mit einem Nudelholz zerkleinern.
- Mischen Sie die zerbröselten Butterkekse mit der steifen Schlagsahne. Das wird der Boden Ihres Kuchens.
- Geben Sie die Hälfte der Keksmischung in eine Auflaufform und drücken Sie sie fest, um eine gleichmäßige Schicht zu bilden.
- Gießen Sie dann den abgekühlten Vanillepudding über die Keksschicht.
- Die restliche Keksmischung wird auf den Pudding gegeben und leicht angedrückt.
- Stellen Sie den Kuchen für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank, damit er fest wird.
- Vor dem Servieren können Sie den Kuchen nach Belieben mit Schokoladenraspeln oder Kakaopulver bestreuen.
Genießen sie ihren kuchen mit butterkeksen und pudding
Nachdem Ihr Kuchen ausreichend gekühlt und fest geworden ist, können Sie ihn endlich genießen. Dieser Kuchen ohne Backen ist perfekt für Geburtstage, besondere Anlässe oder einfach als süße Leckerei, wenn Ihnen nach etwas Süßem ist. Der Mix aus knusprigen Butterkeksen und cremigem Pudding ist einfach unwiderstehlich.
Tipps und variationen
Probieren Sie verschiedene Variationen dieses Kuchens aus, indem Sie Früchte, Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzufügen. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Dieses Rezept ist auch eine großartige Möglichkeit, um Reste von Butterkeksen zu verwerten.
Häufig gestellte fragen (faqs)
Wie lange hält sich der kuchen im kühlschrank?
Der Kuchen ohne Backen mit Keksboden und Pudding hält sich im Kühlschrank in der Regel etwa 2-3 Tage, vorausgesetzt, er wird ordnungsgemäß abgedeckt, um den Geschmack und die Konsistenz zu bewahren.
Kann ich anstelle von vanillepudding auch schokoladenpudding verwenden?
Absolut! Sie können Schokoladenpudding anstelle von Vanillepudding verwenden, um Ihrem Kuchen eine schokoladige Note zu verleihen. Das Ergebnis wird genauso köstlich sein.
Welche anderen toppings eignen sich für diesen kuchen?
Sie können den Kuchen mit verschiedenen Toppings wie frischem Obst, Schlagsahne, Karamellsauce oder gehackten Nüssen garnieren. Es hängt alles von Ihrem persönlichen Geschmack ab.
Kann ich den kuchen einfrieren?
Ja, Sie können den Kuchen ohne Backen einfrieren. Wickeln Sie ihn gut ein und lagern Sie ihn im Gefrierschrank. Vor dem Servieren lassen Sie ihn im Kühlschrank auftauen. Beachten Sie jedoch, dass die Konsistenz nach dem Einfrieren leicht verändert sein kann.
Mit diesem einfachen Rezept für Kuchen ohne Backen mit Keksboden und Pudding können Sie im Handumdrehen eine köstliche Leckerei zubereiten. Probieren Sie es aus und verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit diesem herrlichen Dessert!
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