Unser Paprika Sahne Hähnchen Rezept ist ein wahrer Gaumenschmaus. Saftige Hähnchenbrustfilets werden in einer cremigen Paprika-Sahne-Sauce im Ofen gegart. Diese Kombination aus zartem Geflügel und würziger Sauce ist ein echter Genuss für alle Sinne.
Zutaten für das paprika sahne hähnchen:
Für dieses köstliche Gericht benötigen Sie folgende Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 rote Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- 50 g Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Braten
- Frische Kräuter nach Belieben
Zubereitung des paprika sahne hähnchens im backofen:
1. Zuerst heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Celsius vor.
2. Die Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen. Anschließend leicht salzen und pfeffern.
3. In einer Pfanne erhitzen Sie etwas Olivenöl und braten die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun an. Danach legen Sie sie in eine Auflaufform.
4. Die Paprika und Zwiebel in feine Streifen schneiden. Den Knoblauch hacken.
5. In derselben Pfanne schmelzen Sie die Butter und braten die Paprika, Zwiebel und den Knoblauch kurz an, bis sie leicht gegart sind.
6. Diese Gemüsemischung geben Sie dann über die Hähnchenbrustfilets in der Auflaufform.
7. Die Sahne darüber gießen und alles gut vermengen.
8. Die Auflaufform kommt nun für etwa 25-30 Minuten in den vorgeheizten Backofen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
9. Nach Belieben können Sie das Gericht mit frischen Kräutern bestreuen.
Varianten des paprika sahne hähnchens:
Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, das Paprika Sahne Hähnchen zu variieren. Hier sind einige Ideen:
Paprika sahne hähnchen mit reis:
Servieren Sie das Gericht mit einer köstlichen Beilage aus aromatischem Reis. Der Reis nimmt die cremige Sauce wunderbar auf und ergänzt das Gericht perfekt.
Paprika sahne hähnchen mit gemüse:
Fügen Sie Ihrem Paprika Sahne Hähnchen zusätzliches Gemüse hinzu, wie zum Beispiel Paprika, Zucchini oder Tomaten. Dadurch wird das Gericht noch bunter und vitaminreicher.
Paprika sahne hähnchen auf nudeln:
Servieren Sie das zarte Hähnchen auf al dente gekochten Nudeln. Die Kombination aus zartem Fleisch und Pasta ist ein wahrer Hochgenuss.
Häufig gestellte fragen (faqs):
Ist das paprika sahne hähnchen auch für gäste geeignet?
Absolut! Dieses Gericht eignet sich hervorragend, um Gäste zu beeindrucken. Die cremige Sauce und das zarte Hähnchen sind ein wahrer Gaumenschmaus.
Kann ich das gericht auch vorbereiten und später im ofen garen?
Ja, Sie können die Zutaten vorbereiten und die Auflaufform abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Kurz vor dem Servieren garen Sie das Gericht dann im vorgeheizten Ofen.
Welche beilage passt am besten zu diesem gericht?
Das Paprika Sahne Hähnchen harmoniert wunderbar mit Reis, Nudeln oder frischem Baguette. Wählen Sie die Beilage, die Ihnen am besten schmeckt.
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